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随着生活各种压力的变大,空气的污染指数偏高,很多人都注重起自己的健康了,虽然我们不可能长生不老,但是养生之道很重要的。螺旋藻是一种很不错的食物,增强我们的免疫力,让疾病远离我们。
越来越多的养生达人发现,在繁忙的工作生活中坚持食用绿A螺旋藻对维持身体营养平衡大有裨益。螺旋藻是地球上营养成分最丰富、全面、均衡的生物,人生命所需的蛋白质、维生素、微量元素、生物活性物质都富聚其中。1克螺旋藻的营养成分含量相当于1000克的各类水果蔬菜的总和;蛋白质含量高达60-70%,是大米的10倍,猪肉、大豆、鸡蛋的5倍,鱼肉的3倍。叶绿素含量极丰富,为普通蔬菜含量的10倍以上。绿A螺旋藻中含有多种人体不能合成的氨基酸。包括B1、B2、B3、B6、B12及E在内的维生素及钙、磷、镁、铁等矿物质,含量丰富,种类多。还含有其它植物中罕见的藻蓝素,可增强人体的免疫力。
绿a螺旋藻,属蓝藻门,呈墨绿色,是生长在碱性湖泊中的一种深青色的丝状微藻,因呈螺旋形得名,它是地球上最早出现的原始生物之一,是迄今为止发现的营养最丰富、最均衡的物种之一。在营养方面比任何其他动物、植物、谷类等食物都更为全面、有效,1克绿a螺旋藻的营养成分含量相当于1000克蔬菜、水果的营养总和。被称为“浓缩的绿色超级食品”。绿a螺旋藻对于人类健康、养生有着怎样的作用呢?
绿a螺旋藻含丰富的维生素B1,B2,B5,B6,B11,B12,C,E等;绿a螺旋藻中富含的蛋白质,是鱼类的3倍,是肉类的4倍,是鸡蛋的5倍之多;而叶绿素含量更是疏菜的10倍多。此外,人和动物体内不能自身合成的8种氨基酸,在绿a螺旋藻中含量十分丰富,且远远高于其他食品。堪称最佳天然绿色保健食品。
绿a螺旋藻中种类繁多的维生素,各具特殊的生理功能,缺乏其中的任何一种都可能导致疾病。它中所含的叶绿素A,有其独特的造血、净血功能。绿a螺旋藻中的藻蓝蛋白有促进细胞生成作用,有利于骨髓细胞恢复造血机能,在离体状态下,能迅速刺激红细胞生成,且活性很高,其直缝吡咯可与铁形成可溶物,促进人体血红素升高。
绿a螺旋藻有促进钙吸收、提高免疫力、防止代谢紊乱的功能。常吃绿a螺旋藻,远离感冒困扰。螺旋藻含丰富的β胡萝卜素,为胡萝卜的15倍,为菠菜的40 -60倍。服用绿a螺旋藻可保护眼睛,使粗燥的皮肤变得细腻,使口腔、肠胃溃疡快速愈合。β胡萝卜素有提高机体的免疫力的功能,它能够淬灭自由基,促进白细胞的生成并提高其杀伤能力。绿a螺旋藻中的多糖,有抗辐射的功能,并通过增强机体免疫力,间接抑制癌细胞的增生。另外它多搪能提高血浆中的SOD的活性,减少脂质过氧化物的生成,有抗衰老的作用。
绿a螺旋藻有降低胆固醇的作用,其丰富的强肝因子,能促进健康的肝细胞再生,改善血液功能,使全身代谢顺利进行。它还含有促进乳酸菌产生的因子,能恢复肠内菌群平衡,迅速修复肠胃黏膜、恢复肠胃功能。众所周知,它是碱性食品,它有很高的植物性蛋白质以及丰富的叶绿素、β-胡萝卜素等,对胃酸中和及胃肠道粘膜修复、再生和正常分泌功能极为有效,针对胃酸过多导致胃病患者的患者特别适用。
绿a螺旋藻含有多种具有防癌抗癌功效的生理活性物质,如藻蓝蛋白、藻类多糖、β-胡萝卜素等,它们虽然不能直接杀死癌细胞,但作为抗氧化剂,可有效清除机体代谢过程中产生的自由基,刺激人体免疫活性,从而抑制癌细胞的DNA和蛋白质的合成。此外,绿a螺旋藻还能改善患者由于放、化疗所导致的头晕、疲乏无力、厌食、失眠、口干、恶心等症状,且安全、无毒、食用方便,使患者更利于接受。像这样集多种有效抗癌物质于一身的自然营养食品,在人体内可以起到协同作用。 |
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