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螺旋藻的营养价值已经得到世界的公认,其养生保健功效也得到了人们的认可。外界所传的螺旋藻重金属超标没有任何的事实根据,纯属是虚构。螺旋藻中含有的微量元素很均衡,对人体有非常好的保健作用,可以放心食用。
螺旋藻重金属超标不是事实,“自然界中,属藻类的生物品种繁多,其中尤以螺旋藻最为稀奇珍贵,其蛋白质含量高达70%,且含有丰富的维生素、矿物质及多种人体必需又难以合成的生物活性物质,具有极高的医疗保健价值。螺旋藻重金属超标不是事实,螺旋藻的生长环境非常苛刻,只有非洲乍得湖和墨西哥Texcoco湖能天然生长,所以螺旋藻研究一直是外国科学家的专利。螺旋藻重金属超标不是事实,直至1985年,我国科学家才在云南省西北部崇山峻岭中的程海湖发现有天然螺旋藻生长,从此结束了我国无天然螺旋藻的历史,为我国科学家进行螺旋藻的研究和工业化生产提供了条件。
螺旋藻能降低血脂、血压、血糖,抗癌、抗辐射,对肝炎,癌症、心血管疾病、肝硬化、胃肠功能紊乱及溃疡病都有理想的疗效。螺旋藻含有丰富的β-胡萝卜素,因而对青光眼、白内障有明显作用;螺旋藻重金属超标没有依据,丰富的γ-亚麻酸等必需不饱和脂肪酸对心血管系统疾病,特别是降血脂、降胆固醇有明显的作用;丰富的维生素、磷脂,可吸收的锗、钨、锌、碘等对抗衰老、提高机体免疫力、防癌、抗癌均有显著作用。此外,螺旋藻还有促进孕妇乳汁分泌和控制贫血的神奇作用。”
螺旋藻重金属超标子虚乌有,螺旋藻亦有多种属性,国家卫生部鉴于钝顶螺旋藻和极大螺旋藻食用的安全可靠性,已将其纳入了普通食品管理名录。目前经国家卫生部批准的以螺旋藻为主要原料的保健食品已有80多个品种,不同的品牌批准的功能不同,螺旋藻重金属超标不是事实,共同的作用是免疫调节功能,其他功能分布在调节血脂、辅助抑制肿瘤、抗辐射、耐缺氧、抗疲劳、延缓衰老和促进生长发 育作用上。
螺旋藻重金属超标现象是不存在的,国内外大量临床研究表明,天然螺旋藻片螺旋藻具有非常均衡的营养元素,能增加白细胞的吞噬能力,从而增强人体免疫力,提高机体生命活力和抵御疾病能力。
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