长春皓月董事长严格把控质量关，确保产品安全

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　　作为皓月集团的创始人，长春皓月董事长丛连彪认为产品品质是企业发展的灵魂，所以他严格要求每一款皓月肉食产品的质量，以保证企业的健康发展。

　　吉林省长春皓月集团是以肉牛屠宰深加工为主导产业的民营股份制企业，坐落在长春市西部，是首批国家级现代农业产业化重点龙头企业，是吉林省农产品加工产业重点支柱企业。在过去十余年的励精图治中，皓月集团成为集六大产业于一身、在国内同行业内处于“五个第一”领先地位的现代化大型肉牛综合深加工企业。

　　在牛羊肉加工行业，产品品质安全是受关注的焦点。长春皓月董事长认为，产品质量是企业生命，他要求皓月集团在生产肉品时严格执行从农场到餐桌的全程质量控制，产品安全、品质100分，展现出长春皓月董事长雷厉风行的一面。

　　自成立以来，长春皓月董事长一直视产品质量为企业的生命，秉承“99+1=0”的质量理念，从“牛源品种、养殖饲料、肉牛检疫、生产加工、全程冷链”等方面，严格执行“从农场到餐桌”全过程质量控制。长春皓月董事长在产品质量上坚决拥护食品安全法，坚持“三不”的原则，不合格的原料不进厂，不合格的半成品不转序，不合格的成品不出厂。此外，长春皓月董事长还制定以下5项“严格”：一是严格控制牛源、二是严格饲养控制、三是严格检疫检验、四是严格生产控制、五是严格运输控制。“三不”原则和5项“严格”都体现了长春皓月董事长坚持为广大消费者提供安全、健康、放心的皓月熟食产品的决心。

　　长春皓月董事长是一位内心极具责任感的人，他在发展企业的同时也不忘关怀员工的安全，在生产设备运作方面，长春皓月董事长加大检查力度，确保每一台设备的安全运作，尤其在制冷方面，他不惜花重金改造设备，坚持安全生产。

　　长春皓月董事长在生产安全方面极为严格。自建厂以来，长春皓月董事长就把制冷运行做为工作的重中之重，并根据制冷方面的相关经验，结合集团的实际情况，由有制冷运行多年经验的技术人员与资深专家共同制定了制冷方面各项管理制度，每年对制定的制度进行重新梳理，发现问题及时更改。

　　为保障制冷安全，长春皓月董事长不惜花费巨额资金进行各项改造。尤其在近几年，长春皓月董事长更是投入大量资金，加大安全方面的改造力度，杜绝一切隐患的发生。

　　无论是产品安全还是生产设备安全，长春皓月董事长都毫不松懈。产品安全关系着消费者的身体健康，而生产设备的安全关系着员工的生命安全，对于这一点，长春皓月董事长从未放松警惕，正因长春皓月董事长秉承高度的社 会责任感，才使皓月集团的制冷系统至今运行安全。