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娇艳欲滴、晶莹剔透、光泽诱人……这些词藻都不足以描绘出樱桃的美丽。在这个看“颜”的时代,樱桃显然已经赢了。但樱桃除了美丽的外表,也拥有美丽的“内在”,樱桃的营养价值出乎你的想象。知名水果电商平台老刘的水果表示,樱桃维生素A的含量是普通水果的4-5倍,含铁量也远超其他水果。
眼下正是吃樱桃的季节,相信很多消费者都想知道樱桃营养价值。具体有哪些呢?听听专业人士的分析。老刘的水果负责人表示,樱桃作为营养丰富的水果一族,含铁量很高,有促进血红蛋白再生的功能,对贫血患者和食欲不振的人有益。老刘的水果负责人表示,樱桃营养价值还在于樱桃性温、味甜,有调气活血、滋润皮肤的功效,更受女性的喜欢,她们几乎一看到樱桃,分分钟都能变成吃货。老刘的水果负责人表示,樱桃既含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量,每百克高达5.9毫克,比苹果、桔子、梨高20至30倍。据中医记载,樱桃营养价值在这几方面。“樱桃味甘、平涩,能调中益气,多食可美颜,美志性,亦可治人体虚症,大补元气,滋润肌肤。”
5月13日沂源县燕崖镇迎来大好日子,当地有名的樱桃收购市场早早地聚集了很多人,有当地村民,而更多的是远道而来的水果商,因为今天是“老刘的水果”沂源大樱桃电商对接洽谈会的开幕仪式。“老刘的水果”冠名此次的洽谈会,总经理刘永平以新农人的理念将家乡的大樱桃销往全国各地,2014年他回到家乡创办淄博极有鲜电子商务有限公司,现有员工20人,建有微商、电商和自有电商3个专业平台。在北京、济南、长春、南宁设有实体店铺5家,在沾化、砀山、百色、三百山、平谷、肥城等27个地区设有合作基地。2015年实现水果销售1000余万元,2016年第一季度完成苹果销售90万斤,预计2016年水果销售2000余万元。
沂源樱桃果肉肥厚,肉质细软,多汁味美,酸甜可口,樱桃营养价值丰富,富含维生素C,沂源营养价值居各种水果之首,被誉为“水果皇后”,沂源樱桃获国家地理标志证明商标。老刘的水果实施近沂源樱桃产地端供应链计划,打造沂源樱桃标准化产品和服务,对接各大电商、微商和线下渠道卖向全国,让沂源樱桃品牌化,标准化的销售带动种植和生产。
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